Чтобы поддержать наш ресурс
разместите на своём сайте, блоге или в профиле блок новостей
|
Шефы ШефовМинистр иностранных дел Наполеона говаривал: «С хорошим шеф-поваром я бы три раза в день заключал перемирия». И в самом деле, их никто не видит, но от них зависит немало... От шеф-поваров зависит не только кулинарная безопасность, но и настроение, бодрость духа и здоровье первых лиц государств. Что означает быть шефом Шефа и как им стать? Что такое — клуб главных шефов, который называют элитарным гастрономическим обществом? О своей ответственной работе расскажут личный шеф-повар президента США, шеф-повар банкетной службы короля Таиланда, шеф-повар принца Монако Альберта II, шеф-повара президентов ЮАР и Франции, шеф-повар королевы Великобритании, бывший шеф-повар катарского шейха и, конечно же, шеф-повар правительственных банкетов России и шеф-повар Кремля. Также мы увидим, как готовятся некоторые блюда для торжественной встречи «высокопоставленных» поваров, которых, казалось бы, невозможно удивить кулинарными изысками. Помогут нам в этом Гийом Жоли и Жером Риго.
Шефы Шефов / Chefs des Chefs |
|
|
Всего комментариев: 0 | |